DAFFY'S - Gin - 43,4% Brut La Perle 2022 se révèle

La Perle 2022 se révèle dans toute sa splendeur : une robe brillante et limpide attire le regard

la marque reste néanmoins dans la tradition et démontre avec cette cuvée le style si caractéristique d’Appleton Estate

suivies de notes douces de vanille et de chêne

on enlève une couche de bois (shaved)

DAFFY'S - Gin - 43,4% Brut La Perle 2022 se révèleDistill sur les terres mythiques du Speyside en cosse, deux pas de la Distillerie Glenfarclas, le gin Daffys bnficie dune mthode de production unique. Il est labor partir dune slection de 8 plantes, distilles 9h dans un ancien alambic whisky (pot still). Afin de garantir une distillation douce et lente, la pression est maintenue son plus bas, apportant quilibre et complexit. Au moment de la distillation, on y ajoute de la menthe libanaise cultive dans