Selection Noir Cacao-Trace C501/J 5kg colac zuurtegraad en suikergehalte

zuurtegraad en suikergehalte

✅Gewicht: ~ 460 gr

zonder voorafgaande infusie

emulgatoren en stabilisatoren krijg je een perfecte kristal­structuur

Selection Noir Cacao-Trace C501/J 5kg colac zuurtegraad en suikergehalteSelection Noir C501 J is de veelzijdige Belgische pure couverture chocolade bij uitstek met fruitige toetsen en een zachte, geroosterde cacaosmaak. Dankzij de uitstekende verwerkbaarheid en hoge fluiditeit is ze ideaal voor elk chocoladewerk. Perfect voor bonbons, pralines, repen, holfiguren, enroberen, panning, dippen, patisserie, ijsbereiding, ganaches en mousses. Belgische chocolade Evenwichtige pure chocoladesmaak 100% cacaoboter & natuurlijke