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la ténacité et la longue durée de vie des arêtes
Ce couteau unique est un excellent outil pour presque toutes les tâches de coupe et de hachage dans la cuisine
Ce mini couteau pliant Damas avec lame Damas en acier inoxydable appartient à la catégorie EDC
Bord de coupe en acier à haute teneur en carbone forgé à partir de fer doux pour une résistance accrue et une facilité de meulage
Couteau Japonais Santoku Manche Bois de Rose Porte Couteau la ténacité et la longueDescription du Couteau Japonais Cette lame Damas au manche en acajou bnficie du savoir faire japonais. Les couteaux Santoku sont idaux pour leur polyvalence dans la cuisine. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm Epaisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Bois de rose Poids : 201g Duret (test de Rockwell): 59 60 HRC
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