VENEZIA GIULIA VITOVSKA NON FILTRATA IGT "COLLEZIONE V - C. BENJAMIN" 2018 - ZIDARICH Valle del Rodano (Francia) Complesso e tropicale nel gusto

Complesso e tropicale nel gusto e negli aromi

tra antiche colate laviche e vigneti terrazzati situati a circa 750 metri di altitudine

pigiatura e macerazione con le buche per circa io giorni senza temperatura controllata in vasca di cemento

cremoso e straordinariamente armonioso

VENEZIA GIULIA VITOVSKA NON FILTRATA IGT "COLLEZIONE V - C. BENJAMIN" 2018 - ZIDARICH Valle del Rodano (Francia) Complesso e tropicale nel gustoNOTE SENSORIALI: La Vitovska "V Collection" di Zidarich si presenta nel calice con un intenso colore giallo dorato, impreziosito da riflessi arancioni. Al naso, un vino ricco e complesso, che svela un susseguirsi di aromi: fiori bianchi, burro chiarificato, delicate note salmastre e un accenno di mineralit gessosa. Le sensazioni continuano a evolversi, dipingendo il profilo di un vino dinamico, sempre in trasformazione. Al palato, l'armonia degli