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Zutaten: Rinderleber 55% Wasser
Weißwein und feinen Kräutern
Fleischwurst kann kalt oder warm verzehrt werden
Langsam geschmort und besonders aromatisch: Unsere Rindermagerbäckchen werden in kräftigem Rinderfond mit Rotwein
Schweinemagerbäckchen in Rotweinsoße Zutaten: Rinderleber 55% WasserZart geschmort und intensiv im Geschmack: Unsere Schweinemagerbckchen werden in krftigem Schweinefond mit Rotwein langsam gegart und entwickeln so ihre besonders saftige Konsistenz. Verfeinert mit Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch und Thymian entsteht eine aromatische Rotweinsoe mit tiefem, vollmundigem Charakter. Zutaten: Schweinebacken 45%, Schweinefond, Speisesalz, Rotwein, Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch, Thymian
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