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Aperitifwein und kann mit einer Vorspeise folgen
Meeresfrüchten und feinem Fisch in Folie gebraten
Dieser schöne Fleck Erde gibt dem aussergewöhnlichen Wein auch dessen Namen
Farbe: Dichtes Granatrot mit purpurfarbenen Reflexen
Nottetempo Chardonnay del Salento IGP 2023 Wallis Aperitifwein und kann mit einerEin Chardonnay aus Apulien, der keinem anderen Chardonnay auch nur im Geringsten hnlich ist. Ein mittlerer Mischboden auf 250 Metern . M., der Anbau in Spalier Methode mit einer Dichte von 38OO bis 45OO Pflanzen und der Ertrag von max. 9000kg pro Hektare sind nur einige Eckdaten, die dazu beigetragen haben, dieses Spitzenprodukt herstellen zu knnen. Die Kelterung verluft wie folgt: Nach der sanften Pressung weiche, statische Sedimentbildung bei
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