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SERVIEREMPFEHUNG: Zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch
AUSBAU: Benannt nach der jüngsten Tochter
Im Abgang spritzig und frisch mit langem Nachhall
30% Loureiro Trinktemperatur: 6-8 °C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken
Château Les Fontenelles Bergerac Rouge Rotwein Rot trocken Frankreich (12 x 0,75l) Sizilien SERVIEREMPFEHUNG: Zu gebratenem Lamm- undSTORY: Nicolas Bourdil gehrt zur dritten Generation Winzer bei Chteau les Fontenelles. Als er 21 Jahre alt war, beschloss er, Trauben anzubauen und Weine zu bereiten. Nicolas investierte 1999, nach seinem Studium, in seinem eigenen Weinkeller mit Untersttzung seiner Eltern. Die Weinherstellung schien seine Berufung zu sein! AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren.
