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der den üblichen Stil des australischen Weins komplett neu definiert: Für seine Herstellung greift Frank Mitolo auf die traditionelle italienische Technik des Amarone-Verfahrens zurück
weicher und von einer dezenten Holznote gekrönter Geschmack sind die inneren Werte der Terre di Montelusa Riserva aus der sonnenverwöhnten apulischen DOC - Region Brindisi
auf denen die jungen Syrah-
STORY: Martine und Pierre d’Heilly-Huberdeau gehören zu den echten Pionieren des biologischen Weinbaus in Frankreich
Weingut Uli Metzger Weißburgunder trocken Weiß Deutschland (12 x 0,75l) 14 der den üblichen Stil desSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
