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Brut und kompromisslos charmant
Kein Kleckern
Zillinger füllt unfiltriert ab — bewusste Trübung gehört zum Charakter
Nikolaihof arbeitet seit Jahrzehnten biodynamisch nach Demeter-Richtlinien und hat damit einen Keller geschaffen
Du Coulet Côte-Rotie "Tupin's" 2023 BIO aligoté Brut und kompromisslos charmantCte Rtie ist die nrdlichste Appellation der nrdlichen Rhne und gleichzeitig eine der prestigereichsten Syrah Lagen der Welt. Steile Sd Hnge, Granit und Glimmerschiefer, alte Reben, die seit dem rmischen Reich kultiviert werden. Tupin" ist ein lieu dit am sdlichen Rand der Appellation, in der Gemeinde Tupin et Semons. Matthieu Barret von Domaine du Coulet hat hier eine kleine Parzelle erworben und bewirtschaftet sie konsequent biodynamisch. Tupin's"
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