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Tasmanischer Pfeffer würzt rotes Fleisch
Butter oder Süssspeisen
Die abgelöste Rinde junger Zweigtriebe des immergrünen Baumes Cannamomum cassia ist herb-aromatisch
entkernten & deshalb äusserst milden Chilis und typisch mediterranen Gewürzen & Kräutern
Gewürznelken Knospen Gebinde:Dose 50g Tasmanischer Pfeffer würzt rotes FleischDie getrockneten, vollstndig entwickelten, aber noch nicht entfalteten Bltenknospen dieses immergrnen Myrtengewchses riechen intensiv sss aromatisch und besitzen einen starken, brennenden Geschmack. Die Heimat der Nelke ist Indonesien. Sie gelangte bereits im 4. Jh. nach Arabien und von da nach Europa. In Europa werden damit Fleisch und Zwiebeln gespickt, Lamm und Wild gewrzt und Glhwein angesetzt. Asiaten, Nordafrikaner und Mittelamerikaner wrzen
