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aux défis de la culture biologique
Vigneronnes propose de découvrir une centaine de femmes qui excellent à faire le vin d'aujourd'hui
Dans une quête épique à travers les 20 régions d'Italie
Guillaume Laroche met son talent d’intervieweur hors pair pour faire parler aussi bien les sportifs que les artisans vignerons
Vins de feu - À la découverte des terroirs des volcans célèbres GRENACHE aux défis de la cultureAuteur: CHARLES FRANKEL diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 10 2020 Nombre de pages: 240 Dimensions: 19 x 25 Poids: 453 g ISBN: 9782100599356 Prsentation: Grce leurs terres riches en lments fertiles, leur relief et aux microclimats si particuliers quils engendrent, les volcans ont de tout temps constitu des terroirs viticoles de qualit. Aujourdhui, les vins de volcans sont en pleine renaissance, du Lacryma Christi napolitain aux grands
