Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm 青紙1号 C'est un art de l'artisanat

C'est un art de l'artisanat utilisant des techniques japonaises traditionnelles

Funayuki se traduit littéralement par "aller en bateau"

disponible dans différentes couleurs et longueurs de lame

Plongez dans une expérience culinaire haut de gamme avec ce couteau Santoku en acier argenté #3

Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm 青紙1号 C'est un art de l'artisanatLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce